5 Tipps für Wildkräuter-Einsteiger

5 Tipps für Wildkräuter-Einsteiger

Eines muss man ja neidlos zugeben. Wildkräuter sind in den letzten Jahren auf Expansions-Kurs. Nachdem sie jahrzehntelang stiefmütterlich behandelt wurden, gibt’s seit einigen Jahren kaum eine Zeitschrift, die ohne Wildkräuter-Rezepte die Druckerpresse verlässt....
Wiesenblumen-Smoothie mit Gänseblümchen

Wiesenblumen-Smoothie mit Gänseblümchen

Die Sonne scheint, der Frühling ist da und die Gänseblümchen füllen die Wiesen mit ihren hübschen kleinen weißen Blütenköpfchen. Jeder kennt sie. Und jeder liebt sie, oder?Sie gehören zu den ersten Wildkräutern, die bereits jedes Kind erkennt. Doch was alles in...